噶瘩汤家常做法大全，嘎瘩汤的做法大全视频

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本文目录

1. 烧鸭的啤酒家常做法
2. 杨鸭子的家常做法
3. 口味鸭子的家常做法

烧鸭的家常做法

1、原料 ：鸭肉 、鸭的鸭姜葱
、家常家常紫苏、做法做法大蒜 。啤酒调料：柱侯酱 、鸭的鸭白醋、家常家常白酒、做法做法糖 、油 
。

2 、把鸭子切片 ，飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下 ，劈掉臊味
。

3 、烧热油镬，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。

4、调味后
，加入适量水将鸭块焖熟20分钟 ，最后勾芡就可以食用了 。

杨鸭子的家常做法

主料:鸭子半只，香菇3个
 ，麦仁100g ，

辅料:盐4g ，葱1段，姜3片，生抽15g
，蚝油10g ，胡椒粉5g 
，料酒10g，

步骤

1.准备主料

2.准备辅料

3.麦仁用水泡半天，沥去水份

4.鸭子洗净切块；用葱 、姜  、盐、老抽
、蚝油 、胡椒粉 、料酒放入鸭肉中 ，腌制半小时

5.香菇洗净切块，放入碗中，麦仁放入碗中 ，与腌好的鸡肉拌匀

6.放入高压锅中，蒸20分钟左右或放入蒸锅中 ，内烧开水，大火蒸1小时即可 。

口味鸭子的家常做法

食材准备 ：

鸭1000克八角3克生抽5克

蒜3克酱油10克盐2克姜6克

辣椒3克

步骤一 ：鸭子剁块焯水 ，去掉血水，洗净 。

步骤二：锅烧热不加油翻炒鸭肉，炒干水 ，装盘

步骤三：加入准备好的食材，继续翻炒

步骤四：添加开水至盖住鸭肉，大火炖15分钟 ，小火炖45分钟左右。

步骤五 ：大火收汁 ，按照自己的喜好加入葱花即可

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